おだし東京、今日は初めてのお粥のお膳にチャレンジ。
野菜とトマトのお粥。
ドライトマト（かな？）、粉チーズ、しらす、なんかパリパリしてるやつ、を、お好みでお粥にトッピングして食べるスタイルなのですが、メインのトマトのお粥がそのままでも美味しかった！
刻まれた野菜が入っていて、お粥と言うより少しゆるめのリゾットみたいな感じ。味もイタリアンさをかもしているけど、もっさり盛られた大葉でイイ感じにアッサリ…
冷製シリーズと迷ったけどこれは正解。塩加減も好きな塩梅でした。気になるのを一通り食べたらココに戻って来そうだな（笑
